zajecarsko-stranica

Зајечарско Црно, право црно пиво, настало је на темељу традиције дуге преко 120 година уз континуирани врхунски квалитет производа. Зајечарско Црно намењено је свим истинским љубитељима црног пива који желе тренутке уживања у јединственом укусу да поделе са својим пријатељима.

Кључни елемент у производњи правог црног пива јесте употреба различитих врста слада. Док се за производњу лагера (у народу познатијег као „светло пиво“), користи само светли слад, за производњу правог црног пива користи се комбинација неколико врста слада.

4vrsteslada
Јединственост Зајечарског Црног постигнута је специфичном мајсторском рецептуром и употребом четири врсте слада:
Светли слад – који се стандардно користи у производњи пива;
Специјални слад – који утиче на креирање укуса карактеристичног за црно пиво (специјалан слаткасти укус и посебан укус печеног хлеба) захваљујући специјалном третману;
Карамелни слад – који интензивира боју тамног пива, даје пуноћу укуса и карактеристичну карамелну арому. Поред наведеног, истиче сладни карактер пива и обезбеђује постојану пену;
Црни (пржени) слад – доприноси боји црног пива и специфичном укусу;

Комбинација ових састојака, који се употребљавају у почетним фазама производње, дају Зајечарском Црном карактер правог црног пива.

Зајечарско Црно пиво доступно је у 4 врсте паковања:

zajecarsko-pivo_boca05

Зајечарско Црно пиво
у повратној боци 0,5л

zajecarsko-pivo_boca03

Зајечарско Црно пиво
у неповратној боци 0,33л

zajecarsko-pivo-limenka05

Зајечарско Црно пиво
у лименци 0,5л

zajecarsko-pivo_bure

Зајечарско Црно пиво
у бурету од 20л